ジャガイモのバケツ栽培 収穫して美味しく食べるまでの栽培記録
2月28日 種芋購入 もうすぐ3月になるので，ホームセンターでジャガイモの種芋を購入してきました。 今春の栽培に選んだのは シンシア 。 シンシアはフランス原産のジャガイモで，スーパーではあまり見かけない品種です。 もちろん栽培するのは初めて。 しっとり系の食感で，蒸かしジャガバターが美味しいらしいので，今から収穫が楽しみ。 3月19日 芽出しと植え付け 種芋を出窓に置いて，芽出しをしていました。購入してから3週間経ったので，黒くしっかりした芽が出ました。 ジャガイモの栽培には，ゴミバケツの底に水抜き穴をあけた自作容器をいつも使っています。 事前に容器と土は準備してました。 下の写真は左から順に，草木灰を投入したところ，種芋を置いたところ，土をかけたところです。 ゴミバケツ栽培は容器が縦長なので，コンパクトながら土寄せのスペースが確保できるメリットがあります。 4月4日 芽かき 植え付けてから約10日で芽が出てました。 まだ背丈は5cm程度ですが，芽かきをして2本に絞りました。 芽かき前。 芽かき後。